Еврейский фланкен

Вместо гриля можно использовать режим Broiler в духовке. Жарьте ребра 2-3 минуты с каждой стороны.

Приготовление:

1. Соедините чеснок, имбирь, кунжутное масло, черный перец, соевый соус и уксус и хорошо перемешайте.
2. Положите ребра в маринад и поставьте в закрытом контейнере в холодильник на 6-8 часов.
3. Достаньте их из холодильника за полчаса до приготовления.
4. Разогрейте гриль и жарьте ребра по 2 минуты с каждой стороны. После жарки дайте отдохнуть 5 минут.
5. Посыпьте сверху луком и кунжутными семечками. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Источник: lifesambrosia.com