Стейк Top Blade

Вкуснейший ответ любому кулинарному вызову — стейк Топ Блейд. Это сочный ароматный деликатес из мраморной говядины «Праймбиф». Мы поставляем только лучшую продукцию из мяса молодых бычков известных пород, выращенных на 200 дневном кукурнзном откорме с соблюдением передовых животноводческих методик.

Стейк Топ Блейд — максимум вкуса и нежности на вашей тарелке

Top Blade — альтернативный стейк, который вырезают из наружной части лопатки. Нежное мясо, по вкусовым качествам не уступающее классике премиальных стейков. Он по праву считается одним из самым мягким среди альтернативных стейков и кумиром поваров со всего мира.

Представляет собой длинный кусок мяса с ярко выраженной жировой прослойкой и заметной полоской соединительной ткани, которая визуально делит кусок пополам.

Преимущества стейка Топ Блэйд:

• 200 дневный кукурузный откорм
• натуральное мясо без пищевых добавок, консервантов и химических компонентов;
• категория мраморности Prime и Top Choice
• ароматная румяная корочка при жарке;
• сочная нежная мягкость;
• экологичность и безопасность продукта;

 

Top Blade подходит для любой термообработки. Великолепно маринуется и сочетается с разными соусами. Существуют десятки рецептов его приготовления, но классическое обжаривание на гриле или сковороде, по-прежнему, вне конкуренции.

Стейк из мраморной говядины «Праймбиф» — лучше один раз попробовать!