Стейк Денвер

Новые кулинарные поиски — повод купить стейк Денвер из мраморной говядины от «Праймбиф». Вся наша продукция изготавливается из премиального мяса молодых бычков специальных мясных пород и отличается натуральностью, экологичностью и превосходным вкусом.

Стейк Денвер — самый премиальный из альтернативных

Денвер вырезается из зубчато-висцеральной мышцы между шейным отделом и лопаткой, и не принадлежит к классу классических стейков. Что, впрочем, никак не отражается на его великолепных вкусовых и гастрономических качествах. Это самая нежная часть шейного отруба с мягким сочным мясом.

Продукт отличают уникальные качества и свойства:

• крупные волокна, слегка грубая, так называемая брутальная структура;
• мраморные прожилки жира в процессе жарки выделяют сок и делают стейк очень нежным;
• насыщенный говяжий вкус хорош, как сам по себе, так и в сочетании со специями;
• идеален для прожарки medium и medium well;
• максимальная категория мраморности;

Превосходно сочетается с соусами и разными гарнирами, а вид готового блюда соблазнит даже равнодушных к мясу людей.

Обязательно купите стейк от «Праймбиф», чтобы порадовать себя новыми нотками вкуса в классическом исполнении из мраморной телятины!