Мякоть боковой части бедра, Knuckle, 167

Постное, ароматное и экономичное мясо — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус говядины и более диетические блюда.

Продукт представляет собой один или два куска, состоящих из множества мышечных волокон, придающих ему насыщенную текстуру. Длительная термическая обработка — не менее 2 часов — позволит добиться мягкости.

Лучший способ подачи чтобы сохранить соки и аромат — запекание целиком. Вкус Knuckle, 167 отлично раскрывается и в тушёных блюдах: азу, гуляше или бефстроганове.

Заказывая продукцию PRIMEBEEF, вы получаете не только говядину премиум-класса — вы получаете лучшее мясо во всей стране. Мы являемся ведущим поставщиком премиальной говядины на рынке, и большинство потребителей отдает предпочтение именно нам. Заботливые руки фермеров отбирают для покупателей лучшую говядину. Мы гарантируем, что животные на наших фермах выращиваются без использования гормонов, антибиотиков и препаратов, стимулирующих рост. Со всеми животными обращались подобающим образом, а их диета состояла из травы, сена и кукурузы.