Приготовление:
- Смешайте лимонный сок с оливковым маслом.
- Рукколу выложите на сервировочное блюдо. Свержу положите ломтики тонко нарезанного ростбифа (холодного).
- Приправьте все морской солью и свежемолотым перцем.
- У апельсина срежьте кожуру, а мякоть нарежьте тонкими кружочками.
- Украсьте салат апельсином и зернами граната. Теперь можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
